其实蚬肉的蚬肉家常做法的问题并不复杂,但是法蚬又很多的朋友都不太了解蚬肉的家常做法视频,因此呢 ,家常今天小编就来为大家分享蚬肉的做法家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家 ,视频下面我们一起来看看这个问题的蚬肉分析吧 !
本文目录
蚬子肉300g,洋葱1/3个,家常青红小米椒各2个,做法菜油40毫升,视频花椒30粒,蚬肉蚝油1勺
盐1勺,法蚬豆瓣酱1勺,家常蚝油1勺 ,做法香葱2根,视频生姜1小块
1.蚬子肉加入一勺盐反复搓洗 ,然后用清水冲洗干净,再沥净水分。
2.青红小米椒去蒂切成圈,再准备好葱白段、葱花和姜片。
3.1/3个洋葱切成细丝 ,备用 。
4.锅中倒入40毫升的菜油,先加入花椒煸出香味 ,再加入姜片和葱白段小火炒香。
5.加入洋葱和小米椒爆香 。
6.倒入蚬子肉 ,大火翻炒均匀。
7.加入一勺豆瓣酱、一勺盐和一勺蚝油 ,大火翻炒均匀。
8.最后大火收汁,出锅装盘开吃 ,味道鲜美 、非常下饭好吃 。
食材
主料:韭菜花300g蚬肉100g
辅料:油 、盐适量小米椒1个,糖、料酒 、生抽、姜丝、蒜适量
步骤
韭菜花洗净切小断
辣椒切小块、姜切丝 、蒜切碎
蚬肉清水洗净
锅里放油把蚬肉煸炒
加入料酒 、糖、生抽焖1分钟
再开锅放入姜丝 、蒜末煸出香味加入韭菜花爆炒
把蚬肉放入和韭菜花共炒
最后加入辣椒翻炒一下就做好了
主料:黄蚬子 。
调料:小葱 、白皮大蒜 、姜、酱油 、料酒 、盐 、白砂糖、味精。
步骤 :
1、将蚬子放入盐水中 ,吐沙后用清水洗净。
2 、大蒜 、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁 。
3、往锅里加半锅水 ,入蚬子 ,小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出。
4、加入米酒、白糖、酱油 、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。
蚬肉的家常做法和蚬肉的家常做法视频的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!